尔滨双城历史贼悠久风景贼漂亮杀猪菜

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寒冷的冬日谁不想吃一顿热气腾腾的杀猪菜呢那就不得不提这里是黑龙江省的“南大门”——双城双城位于松嫩平原腹地南临拉林河，北依松花江源于清代吉林将军富俊屯田垦荒因境内有金代达禾、布达二古城遂定名双城堡年前这里曾是辽金鏖兵主战场是满族重要发祥地之一解放战争时期东北民主联军前线指挥部曾设在这里辽沈战役总体作战方案就是在这里制定的今天带你走进这座有故事的小城白山黑水帝业兴金源右翼古双城双城历史悠久清末流传着“南有辽阳府、北有双城堡”之说古朴肃穆的承旭门涵养文脉的魁星楼风情独具的火车站这些都是双城的地标双城堡火车站是一座历史悠久、风格古典的老式建筑绿瓦黄墙、飞檐斗拱是哈尔滨铁路局管内保护最完整的中东铁路历史遗迹全国仅此一处双城堡火车站最初是清光绪二十五年由俄国人修建的整体是由宝塔和宫殿组成的建筑群落两座风格迥异、主次分明的大殿东西相连呈不对称格局这是其布局艺术的重要特征七座相对独立又彼此相连的子建筑构成浑然一体的宫殿式建筑母体既对比鲜明又相得益彰年初东北军第22旅在双城堡火车站痛歼日军打响保卫哈尔滨抗日战争的第一枪新中国成立之初为表彰双城堡火车站的历史功绩国家将火车站图案印在了东北流通券的一元钱票面上使这座百年小站更加闻名遐迩在双城还有两大知名建筑重借魁星一支笔再兴古堡之伟业魁星楼始建于清光绪十九年得建于双城是因为这里是满族人定居和金代兴邦之地魁星高照、人才辈出背起梦想的不仅有行人还有莘莘学子东郊承旭此楼先气润光新绿野川清同治七年时任双城堡总管重修城墙曾建四座门楼东有承旭门、西有承恩门南有永和门、北有永治门历经风雨沧桑至今仅存老百姓俗称东门的承旭门意为面临东方、旭日初开解放战争重镇松花江畔名城双城是一座英雄城市这里有第四野战军前线指挥部旧址是解放战争纪念地之一也是东北地区仅有的一座保存完好的地主庄园从年12月开始林彪、罗荣桓、刘亚楼等在这里成功指挥“三下江南、四保临江”战役和夏季、秋季、冬季攻势辽沈战役经52天激战收复大中城市14座东北全境解放后第四野战军挥师入关大院始建于年是原吉林省警察厅长张冀盖的一所私宅占地面积平方米外围两米高青砖墙青砖灰瓦木结构房屋35间分为东西两院中间有一月亮门相通东院是典型的三合院一正两厢各五间如今再次走进东北民主联军前线指挥部旧址依然能感受到那炮火隆隆的时刻历史渐渐走远在新砖与旧瓦之间我们永远铭记时间给予这座小城的底蕴Trip.01哈尔滨世纪汽车历史博物馆哈尔滨世纪汽车历史博物馆于年新馆落成是目前中国知名的非国有汽车博物馆馆藏各类名车近台是集收藏、展览、教育、旅游于一体的公益文化场所鲜活见证我国汽车工业从无到有、由小到大的辉煌历程Trip.02哈尔滨三五将军文化博物馆哈尔滨三五将军文化博物馆建筑面积0多平方米是全国首家以将军文化为主题的民营博物馆经过多年积累现馆藏珍品达件惟妙惟肖地再现了将帅们当年震古烁今的冲天豪气威震敌胆的勃勃英姿Trip.03双利锡伯族特色村寨从双城区沿乡道北行约20公里就到了“中国少数民族特色村寨”——双利锡伯族村锡伯特色文化及乡村美景一定让你流连忘返进入村寨主街南最西侧的锡伯族特色民居是典型的早期锡伯族人家居缩影村中三条街路两侧的彩绘墙体形象生动地再现举族南迁、西迁戍边、回迁双城、喜利妈妈、海尔堪玛珐等锡伯族发展变迁习俗迈步村中锡伯族人文馆锡伯族文化长廊锡伯族手工艺纺织馆……足以让你沉浸式体验锡伯特色乡趣文化这里不仅有历史印记值得我们去追寻还有些百年传承的美食——杀猪菜清嘉庆年间创建双城的富俊将军为兰棱杀猪菜题字“名满关东”一道杀猪菜名扬四海香东北杀猪菜是东北农村的农家菜在以前比较贫困的年代人们只有在杀年猪的时候才能吃到这样的菜所以才被形象地称为“杀猪菜”舌尖上的东北杀猪菜要问哪里的好吃？双城的最有名、最地道这里有很多有名的杀猪菜——兰棱杀猪菜、老韩甸杀猪菜、老正宗杀猪菜、老堡旭杀猪菜、润海春天杀猪菜等几家杀猪菜各有千秋那么什么叫杀猪菜就是把一头猪的所有部位烀熟了全部上桌从头吃到尾整个一桌子菜就叫杀猪菜现灌的血肠、蒜泥白肉、酸菜、肠灌肉……在唇齿间流转、沁人心脾点上烤辣椒然后将烤糊的辣椒捏碎后放入酸菜汤里味道别样的鲜美犹如东北饮食文化的一面旗帜在食客心间摇曳吃一顿自己喜欢的杀猪菜那种由外而内深入心扉的满足感和自豪感就是一个人对幸福生活最朴实真切的体验大美双城不只有杀猪菜双城菇娘除了杀猪菜双城菇娘也很有名呼兰葱、阿城蒜双城的菇娘不用看……个儿大，皮薄酸甜、可口又多汁已被列入国家地理标志产品保护名录双城烤醋双城烤醋具有百余年的历史据史料考证烤醋始于清朝光绪年间后经几代人不懈努力立足传统工艺秉承纯粮食酿造的绿色生产理念逐步发展成为当今中国东北地区品味纯正、质量一流特色鲜明、百姓认可的调味佳品当然双城西瓜、双城香瓜沙甜如蜜也备受人们认可和喜爱双城小米营养价值丰富有代参汤之美誉花园白酒窖香浓郁、酒质醇厚绵甜爽净、回味悠长甜酸茶消暑解渴、健脾开胃另外在双城还有这些皮影戏东北大鼓风筝秫秸灯等制作技艺......样样都体现着双城人民的智慧和精神既有对历史的敬重也有对生活的追求到双城心想事成来双城好事成双有故事的双城期待和你的故事（来源：黑龙江共青团）