中国品牌日一杯玉泉酒,漫漫传奇路

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一杯玉泉酒，漫漫传奇路。

回顾玉泉酒的源远流长，就会发现，这不仅是一杯酒的故事，更是中国酒文化在白山黑水间独特的传承与创新。

今天是第六个中国品牌日，借此机会，让我们走进中国蒸馏酒发祥地，一起回顾中华老字号品牌、兼香鼻祖——玉泉酒的前世今生吧！

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年，金太祖完颜阿骨打在上京会宁府（今黑龙江省哈尔滨市阿城区）立国，国号金。

金朝，是中国历史上由女真族建立的统治中国北方和东北地区的封建王朝，对于确定后来中国北方的版图起到了奠基性作用；与此同时，蒸馏酿酒工艺也在此诞生，并对中国酒文化的发展起到了极大的推动作用。

公元年，金熙宗敕令在皇城东南50里“二层甸子”（满语意为水草丰美的牧场）建立皇家御酒坊，酿用之泉即为“御泉”，所酿美酒专供皇室及贵族饮用。

年，玉泉酒业厂区在施工时发现金代烧酒作坊遗址，近千年历史的古窖池重见天日。遗址出土文物众多，其中一款蒸馏器被鉴定为金代中早期文物，被誉为“天下第一烧锅”，属于国家二级保护文物，是唯一被确认为中国最早蒸酒器的文物，是玉泉“中国蒸馏酒发祥地”的有力佐证。

*玉泉酒厂出土的金代蒸酒器：天下第一烧锅

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公元年，海陵王完颜亮迁都燕京（今北京），皇家酒坊随迁，流传于金上京（今哈尔滨市阿城区）周边的蒸馏制酒法随之被带到北京，进而经河北、山西、山东几条线路，逐渐传遍中原大地。

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清朝乾隆年间，历史上的阿勒锦，今天的阿城区，成为“京旗回屯”的中心地带，从这里走出的蒸馏酿酒技艺，携六百年的历练，从北京回到它的故乡，阿勒锦一代，再次酒坊林立，酒海满盈。

其中，二层甸子烧酒坊规模最大，所产之佳酿，不仅供应东北地区，而且远销江南。

*清二层甸子烧锅遗址（现玉泉酒厂）

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年，由黑龙江省商业厅投资，黑龙江省领导批示在玉泉镇二层甸子烧锅原址上建厂，并命名为“黑龙江省名酒厂”，后更名为“黑龙江省玉泉酒厂”，是当时省内最大的白酒厂。

建厂初期玉泉多次派技术骨干到全国名酒企取经，并自主研发了第一款自己的酱香白酒：盾台酒，受到社会广泛赞扬。

*玉泉酒厂旧影

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年-年，由中国白酒泰斗周恒刚、高月明、洪永凯等技术人员组成的专家小组在玉泉试点。

*专家组研讨旧影

年，历经三年苦心研制，采用“两步法酿造工艺”、“入口浓香，回口酱香”的兼香型玉泉酒正式诞生，这开创了继浓、酱、米、清后中国白酒第五大香型。玉泉也因此与茅台、五粮液等名酒并肩成为香型代表酒，并最终成为中国浓酱兼香型白酒行业标准制定者。

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年，玉泉方瓶酒被中国酿造工业协会认定为“中国白酒兼香型代表”；

年，由黑龙江省玉泉酒业有限责任公司主要起草的浓酱兼香型白酒GB/T-标准发布实施；

年，玉泉酒被国家商务部认定为“中华老字号”品牌；

年，“两步法酿造工艺”被认定为黑龙江省非物质文化遗产。

年、年、年，玉泉酒连续三届被国家质量奖审定委员会评为“国家优质酒”称号。

——年，玉泉酒连续四年获比利时布鲁塞尔烈性酒大赛金奖。

玉泉兼香的美好，仍旧前行在路上······

今天是第六个中国品牌日，

玉泉酒作为

中国浓酱兼香型白酒的代表性品牌，

为广大消费者所喜爱和熟知。

未来，

我们将继续以醇香的美酒，

为广大消费者带来更多幸福美好的体验，

继续书写中国品牌新故事！