荣昌猪长什么样子猪的50个趣味点,你

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开启你对猪不一样的理解！

湖南湘潭市出土的商代晚期的青铜酒器——豕尊

全身布满鳞甲纹和夔龙纹，十分威武神气。

　关于猪的50个硬知识

1.中国最早的家猪骨骸，是在河北徐水南庄头遗址出土。这个遗址，距今已经有1万年历史。

2.外国家猪最早的出土地，是土耳其安纳托利亚的卡永遗址，距今也是多年。看来，老外和中国人，基本上都同时开始驯化野猪。

3.中国现存的野猪，有8个品种。

4.关于猪最早的文字记录在甲骨文里面，为“豕”（音shi）字。

5.中国是世界第一养猪大国，早在年，中国养猪就有万头，同期，世界第二的美国仅。到年，世界年产猪肉千吨，中国就有.6千吨，占全世界的47.29%。接近一半。

6.夏朝和商朝，朝廷都有专门负责养猪的官，叫“牧正”。

7.“家”字的最早意思是猪圈。如果你女朋友嫌你家里脏乱差，说像猪圈，你大可很严肃地告诉她：家，就是猪圈。

8.猪肉第一次上筵席的记录，是在《周礼·天官》里面：“凡会膳，食之宜豕，宜稷”。意思是，大家会餐，最安逸的是有猪肉和大米吃。

9.史上第一个大型的养猪基地，出现在越国（现在扬州一带），其老板是著名的勾践勾大大。勾大大在伐吴以前，建立了“鸡山、豕山”，其中，勾践用整整一座山来养猪，为今后讨伐吴国做准备（“将伐吴以食士”）。

10.生女儿奖励一头猪。还是这个勾践，坚决不搞计划生育，鼓励多生，而且特别鼓励生女儿。生儿子奖励一壶酒、一条狗，生女儿，则奖励一壶酒和一头猪。

11.孔子用猪送礼。《论语·阳货》记载，孔子去拜见阳货，阳货先生拒绝见他，就把孔夫子送去的猪还给他。想像孔老夫子赶着一头猪或者提着一条猪肉去拜访人家的画面，要不要太美。

12.有史以来第一头贡品猪，出在咱们重庆。《华阳国志》记载，“（巴国）牲具六畜……皆贡纳之”。六畜里面，就有猪这一畜。

13.汉朝丞相公孙弘养猪出身，《史记》里面说他，“家贫，牧猪海上。年四十余，乃学春秋杂说”。一个养猪人，四十多岁才读书，后来当了丞相，这是多么励志的故事。

14.皇后家养猪。东汉光武帝刘秀的老婆马皇后娘家，有五个兄弟养猪致富。民间嘲笑说：“苑中三公，门下二卿，五门嚄嚄（音huo，嘈杂的意思），但闻猪声”。说实话，堂堂刘秀大大的舅子，还要靠养猪致富，我也确实不理解。找皇上姐夫随便拿个项目，开个矿什么的，不比养猪发财呀？

15.中国第一本养猪专著，出现在西晋，“商丘子有《养猪法》。”（语出张华《博物志》）。可惜《养猪法》这本书已经失传。

16.猪出生5——12个月就可以交配了

17.猪的平均寿命20年

18.五畜兴旺的五畜，是指牛、犬、羊、猪、鸡。里面有猪。

19.六畜兴旺的六畜，是指牛、犬、羊、猪、鸡、马，里面也有猪。只是多了一个不能吃的马，哦，现在犬也不能吃了。

20.猪也要吃肉。猪是杂食性动物，以吃素为主，也可以吃肉。明朝就有抓蝗虫来喂猪的记录（陈芳生《捕蝗考》）。

21.猪皮熬化，入冰箱冻后，可切片凉拌。放入肉馅，就是著名的灌汤包子。

22.据说当年的雷公，就长着一个猪头。唐朝人房千里的《投荒杂录》里面说：“（雷公）豕首鳞身”，就是猪头鱼身。

23.猪突战术其实在东汉发明的。猪突，指像野猪一样不要命埋头往前冲，据说是日本鬼子乃木希典发明的，又叫“万岁冲锋”。其实，猪突一词，最早见《汉书·食货志》。王莽时代，匈奴侵略，王莽从天下囚徒中招募敢死队，名叫“猪突豨勇”（这让我想起了著名美国电视连续剧“加里森敢死队”）。

24.汉朝养猪，和放羊一样是野外放牧。

25.大英百科全书记载，多年前，罗马帝国就引进中国猪种，改良他们的猪，培育出罗马猪。

26.古代东北人用猪油御寒。后汉书记载，东北的少数民族挹娄族人，喜欢养猪，不但吃猪肉、用猪皮做衣服，冬天还用猪油涂在身上，要涂多厚一层，“以御风寒”——这个习俗当真有个性。

27.12生肖里面，猪对应亥，是最后一个属相。亥时是现在的9——11点，古时为二更天。亥时一结束，就是子时，也就是三更天了。

28.汉朝人以猪为名，因为野猪很英勇。如汉初陈豨、汉末昌豨。现在谁要叫陈猪、昌猪，估计都不好意思出门。

29.年（明正德14年），糊涂的正德皇帝禁止天下养猪，违反者永远充军理由是“猪”和“朱”同音。这条秀智商下限的规定，第二年4月被废止。

30.猪和人一样，最喜欢的味道是甜食。

31.猪也怕寂寞。实验证明，群居的猪比独居的猪，吃得更多、睡得很好，长得更快。

32.家厨中，猪是最爱干净的。猪会尽量保证睡窝干净，而且会在远离睡窝的固定地方大小便。

33.唐朝官员养猪救济贫民。《旧唐书》记载，唐德宗大历年间，官员养猪头救济贫民。

34.宋朝开封每天要吃上万头猪。所有的猪都从南熏门进城，从早到晚没有停歇（见《东京梦华录》）。

35.宋朝开封做烧猪肉最有名的，是大相国寺的一个和尚惠明。大相国寺开了个烧猪院，对外出售烧猪肉。寺庙公开卖猪肉，也是一大奇观。

36.宋朝猪肉便宜。宋太宗淳化年间（—），京郊一个百姓丢失一头猪，政府赔偿他文。一头猪才文（一贯），确实很便宜。

37.苏东坡猪肉诗。苏东坡在湖北黄州时，当地猪肉特别便宜，苏东坡就使劲吃，还写了一首诗：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管”——据说，这就是著名的东坡肉的秘方。

38.南宋肉铺已经和现在一样，采用悬挂式卖猪。记录南宋临安城盛况的《梦梁录》中记载，临安（现杭州）的肉铺，悬挂着“成边猪”（就是半边猪），一个肉铺“不下十余边”，逢年过节，一个肉铺要卖几十边。

39.会宁白猪。金朝会宁府（旧址在现在的哈尔滨阿城区）的白猪很有名，金朝皇帝到贵族王公大臣，都喜欢吃。后来海陵王迁都北京，会宁府每年还要进贡2万头进京。

40.猪有多少根骨头？答案是不一定。由于不同猪品种的尾椎骨长短不一，所以一头猪的骨头总数在——之间，这个数量取决于尾椎骨的多少。

41.年，荣昌猪成为国家一级保护品种

42.荣昌猪眼睛周围一圈黑毛，形如眼镜，也很像熊猫，所以被称为熊猫猪。

43.荣昌猪是世界八大优良种猪之一。

44.猪的智商仅低于海豚，在动物界排名第二，比黑猩猩还要高。

45.猪的鼻子（嗅觉）比狗灵。

46.猪一天可以睡22个小时。所以，虽然智商高、鼻子灵，但一个懒字毁一生。大家要引以为戒。

47.据说元朝最后一个皇帝元顺帝（—）也曾禁止养猪。这个糊涂蛋，一天晚上，梦见一群大猪把全城都挤满了，于是禁止老百姓养猪——我怀疑这个故事是明朝人编的，因为“猪”谐音“朱”，这个梦，预示“猪”（朱）把元朝吞没了。但是在周密（宋末元初著名作家，—）的《癸新杂识》（著于年）一书中，记载的却是元初的事情：“至元癸巳十二月，内村落间，忽伪传官司不许养猪。于是所有悉屠而售之，其价甚廉，不知何祥也。”

48.早在清同治四年（年），当时的《荣昌县志》就把荣昌猪当做本地特产记录了下来。

49.猪身上的全能部位是大肠（肥肠），蒸烧凉卤汤、爆溜炒烤煎，适合所有的烹饪方式，无所不好吃。

50.日本专家介绍，猪的体脂比超低，仅15%，而身材爆好的维秘超模们，体脂比一般都有17%。国外的一项DXA测验表明，猪的平均体脂比在18.2%左右。

主编：司马青衫