即日起,哈尔滨两个区餐饮将有序恢复堂食

哈尔滨市双城区新冠肺炎疫情防控工作指挥部22日发布公告，从即日起，全区餐饮服务单位可有序恢复堂食。恢复堂食的餐饮单位提倡公筷，吃火锅必须每人一锅。

公告要求，恢复堂食的餐饮服务单位，除了要求有食品经营许可证外，还需有测温设备，已申请并张贴“龙江健康码”等。要求顾客进店、离店需佩戴口罩、测温、扫码。同时就餐人员原则上不得超过店面最大容量的50%，2人台、4人台坐1人；6人台可坐2人；圆桌隔位就坐；顾客之间原则上需间隔1米以上。

倡导“分餐制”。2人以上用餐的需提供“公筷、公勺”，火锅类必须每人一锅。

公告还鼓励“电子支付”结账。短期内禁止接待大规模聚餐活动。

根据阿城区防指工作部署，为进一步推进餐饮企业复工复业、更好满足人民群众生活需求，3月22日零时起有序恢复餐饮企业正常经营活动。餐饮企业按照“一企一策一案”要求，制定防控方案、达到疫情防控要求的可以复工营业。

就餐要求：间隔就餐，减少餐桌摆放。在入口处、收银台等处设置1米间隔线，安排专人引导排队就餐或取餐的顾客。

按照“圆桌隔位坐、大厅隔桌坐”的要求就位用餐，入座率不超过50%。大、中型餐饮单位不得在大厅、大堂等人员流动大的区域提供就餐服务；小、微型企业在公共就餐区域要减少餐桌摆设，确保餐桌间距不小于1.5米。包房（包厢）较小的，只设一桌，且不得拼桌。两桌以上的包房（包厢），每桌用餐人数不超过5人，顾客隔位就坐，间隔距离不少于1.5米(圆桌就餐直径1米以下1人，直径1米-1.2米2人，1.2米-1.5米4人，1.5米以上隔位就坐)。顾客就餐实行分餐（一菜多份），火锅类单人单锅，就餐时间在2小时以内。顾客用餐完毕立即对相关桌椅进行消毒，10分钟后安排下一批顾客。

餐饮企业要建立顾客信息追溯制度，每桌至少登记一名顾客的有效身份信息和联系方式，确保能追溯到每一名顾客。实行预约就餐、错峰就餐，餐饮单位鼓励消费者选择外卖打包服务，结账时优先使用手机扫码等非现金支付。

严禁举办大型餐饮活动。暂不得承办婚庆、生日聚会、展览、促销、年会等大型聚集性会餐活动。

吃货快看！道里、松北这些区域近家饭店也恢复堂食啦！

继新区平房片区恢复堂食之后，

松北区家餐饮企业、

道里区通江街道31家餐饮企业

也有序恢复堂食啦~

网络配图

松北区

23日一天，

松北区共有家餐饮企业恢复堂食。

这些餐企主要集中在

南京路、学院路和世茂大道一带。

为加快推进松北区餐饮业有序复工，在确保疫情防控和食品安全的前提下，松北区市场监管局22日通知区内餐饮企业可恢复正常营业，并要求餐企严格参照《餐饮服务食品安全操作规范》，加强食品安全管理。

要持有效的营业执照、食品经营许可证；有测温设备，已申请并张贴“龙江健康码”、“疫情防控行程卡”，实行进店“扫码+戴口罩+测体温”健康管理模式。控制同时就餐人数，减少桌椅摆放，圆桌隔位就坐，顾客之间原则上需间隔1米以上；倡导“分餐制”，2人以上用餐的需提供“公筷、公勺”，火锅类倡导每人一锅；鼓励预约就餐、错峰就餐。对餐饮服务场所进行全面清洗消杀，消毒次数每天不少于2次；保证就餐场所通风良好，室内至少每2小时开门（窗）通风，暂时不开空调；鼓励“电子支付”结账；短期内禁止接待大规模聚餐活动。所有从业人员（包括点菜、上菜人员）必须佩戴口罩上岗，工作期间不得摘下口罩，并做好每日健康登记。加强食材管理，临期食品原材料要清理到位，坚决不允许使用过期、变质食品原料，采购食材做好索证索票，建立台账，严禁采购、加工、食用野生动物,严禁在食品经营场所内饲养和宰杀活畜禽等动物。严格对餐饮具、接触直接入口食品的容器、工具进行清洗消毒；做好餐厨垃圾收集处置，分类收集，及时清运，加强清洁消毒。每桌设置温馨提示卡，提示卡内容：就餐人员间隔1米以上，2人以上用餐的需提供“公筷、公勺”，倡导无接触支付、手机扫码支付。

道里区通江街道

为了更好的推进辖区内符合防控规定的餐饮服务单位有序恢复堂食，3月22日凌晨，通江街道在